Такой популярный во взрослом виде, но в мире микрозелени еще набирает свои обороты.
Вкус его нежный и освежающий, поэтому будет сочетаться с большинством блюд: овощные салаты, мясные и рыбные блюда, как приправа к гарниру, с ним все будет еще вкуснее.
Укроп содержит в себе набор полезных веществ:
Витамины — А, РР, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К;
Макроэлементы — калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор;
Микроэлементы — алюминий, бор, ванадий, йод, железо, кобальт, фтор и многое другое.
И весь этот список положительно влияет на наш организм:
Укрепляются кости, ногти, волосы;
Снижается уровень сахара и холестерина;
Нормализуется сон;
Восстанавливается нервная система;
Замедляется ухудшение зрения;
Очищаются дыхательные пути от слизистых скоплений в дыхательной системе;
Повышается аппетит.
