Входит в первенство самых полезных злаковых культур.
Ее употребляют в виде проростков и в виде витграсс, продают подросшую зелень в зоомагазины.
Проростки можно выращивать в домашних условиях и добавлять в смузи, каши, есть просто так.
Витграсс выжимается из молодых листьев.
Готовый сок можно выпивать не смешивая ни с чем или же смешивать с яблочным соком или добавлять в витаминные коктейли.
Пшеница по-настоящему является сокровищем по питательным веществам:
Витамины — А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР, бета-каротин, Н, Е;
Макроэлементы — Кальций, калий, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор;
Микроэлементы — Алюминий, бор, ванадий, селен, медь, марганец, йод, железо.
каждый элемент несет для огромную пользу:
Нормализуется микрофлора кишечника;
Улучшается состояние кожи, волос, ногтей;
Выводятся вредные токсины и шлаки;
Восстанавливается функциональность щитовидной железы;
Повышается работоспособность и умственная активность;
Укрепляются стенки сосудов;
Стабилизируется состояние нервной системы.